$78,175.93El precio original era: $78,175.93.$61,315.90El precio actual es: $61,315.90.
Control inigualable
El E65S GbW es la próxima revolución en la molienda de espresso. Es el primer molinillo de espresso que incorpora la tecnología de molienda por peso para una dosificación controlada por escala en tiempo real, así como el innovador sistema patentado de detección de distancia de disco de Mahlkönig, que permite ajustar el grado de finura según la distancia real entre las muelas. Mantener la configuración perfecta del molinillo nunca ha sido tan fácil y preciso.
El sistema integrado de detección de portafiltros lo reconoce automáticamente, selecciona el ajuste de molienda correspondiente e inicia el proceso. De esta forma, el barista ahorra tiempo valioso en la preparación. Además, su sencilla aplicación reduce la necesidad de capacitación del personal y evita errores de dosificación. Disfrute de un control inigualable sobre la calidad de su espresso.
Es el santo grial de la molienda de café: dosificar por peso preestablecido. Olvídate de dosificar con temporizador o por volumen. Mientras que estos métodos de dosificación causan fluctuaciones, al verse afectados por el estado del café o el ajuste del tamaño de la molienda, la dosificación por peso proporciona exactamente los gramos que configuraste.
La celda de carga de alta precisión integrada bajo el soporte del portafiltro permite una dosificación innovadora con control de báscula en tiempo real, ya que monitoriza el peso durante todo el proceso de molienda. El resultado: dosis consistentemente precisas. La innovadora Detección de Distancia entre Discos (DDD) de Mahlkönig añade un nivel adicional de control de calidad, ya que permite ajustar el grado de finura en función de la distancia real entre las muelas.
Ofrecer al cliente una experiencia de sabor excepcional en cada taza es la esencia de una cafetería. La E65S GbW lo hace posible al proporcionar las dosis más precisas y consistentes jamás vistas. Molamos al peso, porque cada gramo cuenta.
Perfil de molienda premium comprobado para una excelente experiencia de sabor
Tecnología Grind-by-Weight con dosificación basada en el peso
Célula de carga de alta precisión para control de peso en tiempo real durante el proceso de rectificado
Detección de distancia de disco patentada (DDD) que permite ajustes precisos del grado de finura
Pico iluminado ajustable que proporciona una salida de café limpia y centrada
Sistema de refrigeración activo que mantiene bajas temperaturas de molienda
Molienda agradablemente silenciosa
Pantalla de 88,3 mm de alta resolución con un amplio ángulo de visión
